从田间地头的一粒粒粮食种子，到百姓餐桌的一滴滴清香美酒，需要经历怎样的蜕变？
36个大环节监控、183个关键控制参数检测、2182项既定标准、来自各大自有原粮基地的原料、“从田间到餐桌”的全产业链管控、酿酒大师团队的层层把关……这是一瓶产自山西杏花村的优质汾酒的全部历程。
A 匠心凝聚　严选“黄金地带”
9月下旬，山西汾酒位于长治沁县羊庄村的晋汾高粱种植基地，连片的火红高粱整齐列队于沃野之上，一穗穗饱满的红色穗粒随风摇摆，汇成红色海洋，丰收盛景已经初现。